Рецепт быстрой пиццы без дрожжей - как приготовить?

Рецепт домашней пиццы без дрожжей должны иметь все повара, любящие этот итальянский деликатес, а также люди, которые заботятся не только о хорошем вкусе на кухне, но, и прежде всего, о времени.

Приготовленное по нашей инструкции тесто не должно подниматься! Выбирайте любимые начинки, приготовьте простой томатный соус и наслаждайтесь вкусом быстрой пиццы без дрожжей.
 

Итальянская пицца без дрожжей - возможно ли это?

В традиционных рецептах секрет теста для пиццы - это легкая как пух мука мелкого помола и дрожжи. Рецепт пиццы без дрожжей был создан для того, чтобы сделать его максимально простым для занятых поваров.

И может случиться так, что вы приобрели все необходимые компоненты, но забыли о дрожжах. Пусть такие ситуации не испортят нам кулинарных планов.

Наша бездрожжевая пицца не только быстро готовится, но и очень хрустящая! Довольны будут все любители итальянского деликатеса на тонком тесте.
 

Как приготовить тесто для пиццы без дрожжей?

Для приготовления теста вам понадобится: 2,5 стакана муки, 1/3 стакана воды, 1/3 стакана оливкового масла, 2 чайные ложки разрыхлителя, щепотка соли и ваши любимые травы. Отлично подойдут сушеные травы, такие как орегано и базилик, но вы также можете использовать прованские травы.

Смешайте муку и разрыхлитель. Начинайте постепенно добавлять воду и масло, замешивая тесто. Когда ингредиенты образуют единое целое, сформируйте шар, а затем раскатайте его.

Совет: Если тесто получилось слишком сухим, добавьте немного холодной воды. Некоторые повара также добавляют в тесто одно яйцо. Стоит попробовать, чтобы оценить, какой вид теста подходит вам лучше всего.

Быстрая пицца без дрожжей - о чем нужно помнить?
 

• Раскатайте тесто, сохраняя круглую форму. Однако ничто не мешает вам подогнать пиццу к противню и сформировать прямоугольный лист.
• Толщина теста зависит исключительно от Ваших предпочтений.  Однако необходимо учитывать, что если тесто очень тонкое, время выпечки необходимо сократить. Пицца должна быть хрустящей, но не сухой! Обработка обычно занимает около 15 минут.
• Из пюре, обогащенного ароматными травами и специями, можно приготовить очень простой томатный соус. На пиццу можно укладывать любые начинки, так что это отличная возможность попробовать различные композиции.

 

Домашняя пицца без дрожжей? Это просто!

Даже начинающие повара могут начать свое кулинарное приключение с приготовления быстрой пиццы без дрожжей. Это будет очень вкусным стимулом для открытия новых рецептов!

Если вы любите полемику, ознакомьтесь с рецептом пиццы Гавайской, который уже не первый год вызывает бурные дискуссии среди самых преданных поклонников итальянских блюд.

Предпочитаете более универсальные блюда? Красочная пицца Капричиоза - это восхитительный компромисс, который невозможно не полюбить.

Для вечеринок мы предлагаем пиццу с вялеными томатами, которая быстро станет хитом вечеринки. Вы ищете что-то без мяса? Вы можете быть уверены, что, во время дегустации пиццы Вегетарианской, никто не заметит отсутствия ветчины или салями.

Если вам нужно что-то изменить, побалуйте себя белой пиццей Карбонара - на этот раз томатный соус вам не понадобится. Не забывайте, что  безглютеновая пицца тоже может быть вкусной - просто имейте под рукой проверенный рецепт. Вперед!