Кухня рыбака

Вы ищете идеальный кляр для рыбы? Узнайте рецепты кляров, которые делают рыбу еще вкусней, чем в ресторане.

Рецепт «щука в духовке» очень популярен. Блюдо уместно будет подать как к семейному застолью, так и на праздничный стол.

Домашняя уха от Сергея Джуренко получится очень вкусной, питательной и наполнит организм силами, если не забыть про все секреты приготовления.

Популярное блюдо, которое готовят на природе летом – шашлык. Два классических рецепта и способа приготовления шашлыков.

Какая русская кухня без наваристой, распространяющей удивительные ароматы, ухи из щуки? Для нее нужно выбрать рыбку особенную, чтобы суп показался вкусным и привлекательным.

Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется не очень костлявая рыба - минтай. Почищенные и промытые тушки минтая режем порционными кусочками, обваливаем их в муке и обжариваем на разогретом растительном масле.

Сколько рыболовов, столько и рецептов. И каждый автор рецепта считает, что его - лучший. На вкус и цвет товарища нет. Мы попросили нескольких рыболовов приоткрыть секрет рецепта своей ухи. А уж выбрать себе по вкусу самый подходящий - дело читателя.