Красноперка – рыбка красивая и чрезвычайно нежная. Поймать ее гораздо проще, чем сохранить, особенно в жаркую погоду.
На Воронежском водохранилище ловят ее так же, как и в других российских реках и водохранилищах, летом в основном на растительные насадки, хотя и от червячка эта рыбка не отказывается.
Можно ловить с берега, а еще лучше с лодки в местах с обильной растительностью, либо на границе таких зарослей. Успешна бывает рыбалка в прогалах кувшинковых россыпей, куда снасть нужно забрасывать осторожно, чтобы не зацепить крючок.
Любит рыба манку, приправленную анисом, ржаной хлеб или тесто с подсолнечным маслом. Крупную красноперку на удочку поймать непросто, но если очень повезет поймать можно много, рыба стайная.
Обычно же добычей рыболовов становятся особи 100 – 200 гр.
