Главное меню

Как же рыбалка, да без ухи





Рыбалка без ухи – занятие несерьезное. Замечено, что чем быстрее рыба после поимки попадает в котел, тем уха вкуснее, в этом и заключается тайна абсолютно правильного рецепта ухи. И это справедливое утверждение – проверено на собственном опыте. Если есть желание и время, то лучше сначала отварить почищенную мелкую рыбешку, она разварится и можно шумовкой (специально для этого припасенной) вынуть эту разварившуюся рыбешку, можно бросить ее в воду в качестве прикормки. А в котел запустить рыбку покрупнее, по возможности не разрезая ее на куски, так ее кушать удобнее – костей меньше. Кроме небольшого количества картофеля, порезанного крупными кубиками, лаврушки, перца и соли в настоящей рыбацкой ухе не должно быть ничего. Все остальное перебивает вкус рыбы. Сначала кладут картофель и остальные составляющие, а когда картошка свариться – рыбу. Долго варить не надо 10 - 20 минут (в зависимости от размеров рыбы, крупная варится чуть дольше). Сняв котелок с огня, можно загасить в ухе горящую головню, запах дымка приукрасит блюдо. Ну и 50 граммов водки вылитых в котелок, ничуть не сделают вас пьяными, а уха получиться еще вкуснее.

Информация рыболовам и охотникам: Свадьба в Праге http://www.davai-pojenimsya.ru/. Уникальная возможность заключить союз с любимым человеком в старинном Чешском замке.

 


Никто не решился оставить свой комментарий.
Будь-те первым, поделитесь мнением с остальными.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Вести с водоемов

30.07.2017, 11:06
Рыбалка в Пермском крае - ловля карпа в полнолуние
25.07.2017, 07:43
Платная рыбалка в Белгородской области
23.07.2017, 08:33
Рыбалка на Волге - удивили нас большие лещи!
15.07.2017, 08:17
Ловля карпа на платниках в Подмосковье: трофейные карпы

Блоги

15.08.2017, 13:08
Ловля карпа при резких изменениях погоды
26.07.2017, 12:28
Ловля линя на маховое удилище
17.07.2017, 12:44
Ловля карпа на бойлы - лучшая сессия, и надеюсь, что не последняя
16.07.2017, 16:37
Ловля линя на штекер

Статьи

21.05.2017, 09:40
Ловля линя: снасти, приманки, прикормка, тактика ловли линя
26.07.2016, 10:58
Как правильно выбрать термобелье?
21.06.2016, 09:54
Ловля окуня летом: ищем окуневые котлы
12.12.2015, 16:38
Удилища для ловли карпа