Главное меню

Полезные свойства красной икры





Для большинства людей красная икра является праздничным деликатесом. Ведь она обладает превосходными вкусовыми качествами, практически не имеющими аналогов. Единственный недостаток красной икры заключается в стоимости, поэтому отведать ее удается нечасто.

Помимо превосходного вкуса, деликатес способен положительно воздействовать на здоровье. Употребление красной икры значительно укрепляет организм. Поэтому врачебные специалисты рекомендуют добавить лососевую икру в рацион питания, если есть такая возможность.

Описываемый пищевой продукт представляет собой яйца лососевых рыб, к которым относится горбуша, таймень, мальма, форель и др. Поэтому решив купить икру в Москве http://shop.redcaviar.ru/ikra/, важно учесть, что вкусовые качества и внешний вид икринок могут варьироваться в зависимости от вида рыбы.

Состав красной икры

Первоочередно стоит отметить, что красная икра в большом количестве содержит качественный белок. Причем данный белок усваивается человеческим организмом намного лучше, чем содержащийся в мясе и молоке. Также в составе деликатеса присутствуют полиненасыщенные жиры, способствующие понижению вредного холестерина в крови.

Дополнительным достоинством икры лососевых является высокое содержание разнообразных витаминов (A, E, D)и микроэлементов (кальция, железа, йода, фосфора). Можно сделать вывод, что компоненты деликатеса представляют собой настоящий кладезь полезных веществ для человека.

Польза красной икры

• Икра укрепляюще воздействует на иммунную систему организма, способна возвращать утраченные силы. Поэтому рекомендуется людям, которые ослаблены болезнью или подготавливаются к операционному вмешательству.

• Положительно воздействует на сердечную мышцу. Употребление красной икры минимизирует вероятность появления тромбов. А также позволяет защититься от более редких заболеваний.

• Ускоряет восстановление поврежденных тканей.

• Благотворно влияет на нервную систему. Лососевая икра рекомендуется людям, которые подвержены стрессовым ситуациям.

• Улучшает мозговую активность, тем самым повышая интеллектуальные способности.

• Улучшает зрение.

• Укрепляет костную ткань, улучшает внешний вид кожи.

• Препятствует преждевременному старению организма.