Автор: Артем Подсекаев | 29.07.2014 1703
Все мы знаем, что в кафе или баре при заказе пива практически всегда приносят специальную подставку под кружку, но мало кто знает, что она носит название бирдекель, а в некоторых случаях употребляется название костер (особенно если это изделие изготавливается из темного картона) или бирмат.
Бирдекель предназначается для недопущения попадания влаги с кружки или разлитого пива на стол или скатерть и является одноразовым изделием. Чаще всего он имеет круглую форму, но встречаются и квадратные костеры под кружку. При этом основным материалом изготовления служит специальный картон, не расползающийся при попадании влаги. Есть и подобные изделия из бычьей кожи, считающиеся многоразовыми, а также фарфоровые.
Исторически бирмат появился в первой половине 19-го века, при этом являлся не подставкой под кружку, а крышкой, которая защищала от попадания в напиток насекомых, листьев и так далее. Выдавали подобную крышку, представляющую собой небольшой коврик из фетра, только в тех случаях, когда пить пиво предстояло на свежем воздухе.
А после начала употребления напитка, коврик ставили под кружку. В нынешней форме бирдекель появился более века назад. В 1892 (по другим сведениям – в 1893) году в Саксонии на имя Роберта Шпута был выдан патент, фиксирующий методику изготовления подставки под пивную кружку.
Она имела круглую форму и размер в диаметре 107мм при толщине 5мм. Изготовление предмета было крайне простым, и заключалось в заливке и последующей сушке состава из размоченной бумаги в формы соответствующего размера.
Изначально на костерах не было никаких рисунков. Потом на их поверхности начали наносить одноцветные рисунки, сделанные индивидуально для каждой подставки вручную. Широкое распространение машинная печать на бирдекелях приобрела только в 70-е годы прошлого века.
Изначально на готовые листы материала наносилось изображение офсетным способом, после чего уже проводилась штамповка изделий. Постепенно производством пивных подставок занялись сами производители пива, которые получили недорогой, и в тоже время эффективный источник размещения рекламы.
Именно название пивных компаний чаще всего красуется на поверхности современных бирдекелей. Заказывают подобные изделия и сами заведения, размещая на подставках свой логотип. Не менее популярны и настольные маты под несколько пивных кружек – их расстилают на поверхности стола, за которым заседает с пивом большая компания.
В нашей стране отношение к этим предметам весьма спокойное, а в Германии и других европейских «пивных» странах бирдекели вызывают значительный интерес, который даже вылился в формирование термина «тегестология», то есть коллекционирование подставок под пивные кружки. В мире даже существует несколько официально зарегистрированных клубов подобных коллекционеров.
Все мы знаем, что в кафе или баре при заказе пива практически всегда приносят специальную подставку под кружку, но мало кто знает, что она носит название бирдекель, а в некоторых случаях употребляется название костер (особенно если это изделие изготавливается из темного картона) или бирмат.Бирдекель предназначается для недопущения попадания влаги с кружки или разлитого пива на стол или скатерть и является одноразовым изделием. Чаще всего он имеет круглую форму, но встречаются и квадратные костеры под кружку. При этом основным материалом изготовления служит специальный картон, не расползающийся при попадании влаги. Есть и подобные изделия из бычьей кожи, считающиеся многоразовыми, а также фарфоровые.
Исторически бирмат появился в первой половине 19-го века, при этом являлся не подставкой под кружку, а крышкой, которая защищала от попадания в напиток насекомых, листьев и так далее. Выдавали подобную крышку, представляющую собой небольшой коврик из фетра, только в тех случаях, когда пить пиво предстояло на свежем воздухе.
А после начала употребления напитка, коврик ставили под кружку. В нынешней форме бирдекель появился более века назад. В 1892 (по другим сведениям – в 1893) году в Саксонии на имя Роберта Шпута был выдан патент, фиксирующий методику изготовления подставки под пивную кружку.
Она имела круглую форму и размер в диаметре 107мм при толщине 5мм. Изготовление предмета было крайне простым, и заключалось в заливке и последующей сушке состава из размоченной бумаги в формы соответствующего размера.
Изначально на костерах не было никаких рисунков. Потом на их поверхности начали наносить одноцветные рисунки, сделанные индивидуально для каждой подставки вручную. Широкое распространение машинная печать на бирдекелях приобрела только в 70-е годы прошлого века.
Изначально на готовые листы материала наносилось изображение офсетным способом, после чего уже проводилась штамповка изделий. Постепенно производством пивных подставок занялись сами производители пива, которые получили недорогой, и в тоже время эффективный источник размещения рекламы.
Именно название пивных компаний чаще всего красуется на поверхности современных бирдекелей. Заказывают подобные изделия и сами заведения, размещая на подставках свой логотип. Не менее популярны и настольные маты под несколько пивных кружек – их расстилают на поверхности стола, за которым заседает с пивом большая компания.
В нашей стране отношение к этим предметам весьма спокойное, а в Германии и других европейских «пивных» странах бирдекели вызывают значительный интерес, который даже вылился в формирование термина «тегестология», то есть коллекционирование подставок под пивные кружки. В мире даже существует несколько официально зарегистрированных клубов подобных коллекционеров.
